1：每天应该吃多少？
答：吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，每次3-5克，最好每日早晨空腹食用，每天一次或者隔天一次。
2：如何食用燕窝，多久才能达到效果？
答：成人每次食用燕窝3-5克，儿童减半，一周吃三到四次，早晨空腹或睡前食用吸收较好，食用三个月以上为佳，天天食用，效果更好。
3：经常听别人说每次吃燕窝需要保证3-5克，可不知这个量是泡发前的还是泡发后的重量？
答：燕窝每次吃3-5克，是指未泡发前干燕窝重量。
4：燕窝到底是每天吃还是隔天吃比较好?
答：如果自身的经济条件允许的话，建议每天按时按量的进补，如果条件不允许的话，可以隔天吃一次。一般来说，由于每人职业、进食时间、饮食习惯不同，不必追求统一的标准，不过为自己制定最适合的进食时间表是必要的。
5：燕窝为什么需要隔水炖才好呢？
答：燕窝含有大量的蛋白质，所以时要隔水炖，可以有效防止温度过高而破坏燕窝的营养，保证燕窝的原汁原味。
6：如何保存燕窝？
答：不同的燕窝产品有不同的保存方法：
燕窝干货的保存
燕窝干货是最常见的燕窝产品，也是保存时间最长的燕窝产品。燕窝干货保存一定要注意密封、防潮、通风。（含水量在10%以上的需将温度控制在0-2度之间）。
的保存
常温下保存即可，一般保质期为18个月。对于开封过后一次没有吃完的即食燕窝，要放置与冰箱保存，并于7天之内食用。
燕窝湿货的保存
燕窝湿货，主要是指在泡发后没有炖煮的燕窝，建议放在密封保鲜，防水防油，0-2度的冰柜中冷冻，尽量在5-7天内食用完。
7：燕窝为什么有的较白，有的较黄，有的较暗？
答：筑窝的环境，季节会影响燕窝的色泽，有些燕屋的燕窝比较白，有些比较黄，燕窝颜色的有时候也受金丝燕所吃食物的影响。不过没有非常白的燕窝，一般正常的燕窝都是象牙色，太白的往往使用漂白剂，对人体有害。
8：是不是燕盏营养价值就比燕条高？
答：燕盏是工人从燕窝中挑选窝形或者船形的燕窝，盏形是天然取出，优美，形状大小是有区别的；燕条是燕盏在挑毛，包装或者运输途中，许多完整的燕盏被压碎，无法形成盏形，那些粗条块燕窝就成了燕条，或是采摘后无法洗成燕盏的原料。营养价值与燕盏差不多（部分燕条原料没有燕盏好），不过由于无盏形可言，卖相和口感就没有燕盏这么好，价格比燕盏要低。
9：优质纯正燕窝应该是什么味道？
答：燕窝含有大量的蛋白质，它本身应该是有淡淡的腥味，这种味道，是燕窝原料的基本味道。燕窝主要成分是胶原蛋白和唾液酸，其中蛋白质的含量占总营养成份的50%左右，所以真正优质纯正的燕窝浸泡炖好后都会有一股特有的淡淡的蛋清香。
10：燕窝坚持吃多久才会有效果？
答：要坚持一段时间才会有效。燕窝如果一个月吃2、3次燕窝那是效果不大的，吸收好的人只会在2-3天有短暂效果。所以只有坚持吃燕窝3-6个月（每日3-5克）才会有明显效果。
12：小孩子便秘能吃燕窝吗？
答：建议等孩子便秘好了以后再吃，可以更加充分的吸收燕窝的营养。
13：燕窝营养和鸡蛋豆腐银耳差不多？
答：燕窝营养和鸡蛋豆腐相差甚远。研究者通过实验证明，燕窝主要包括水溶性蛋白质、脂肪、8种必需氨基酸以及钙、铁等元素。和鸡蛋、豆腐以及银耳比较起来，燕窝所含的蛋白质、8种必需氨基酸以及其他元素的含量确实都要高出讲多，而且更易于吸收。燕窝脂肪含量（0.35）最低，但燕窝中获得的必需氨基酸总和（18.64）最高，而且燕窝中含有丰富的燕窝酸更是鸡蛋和豆腐无法相比的。
14：怀孕能吃燕窝吗？有妊娠反应怎么办？
答：怀孕能吃燕窝。女性在备孕期间就开始食用燕窝。
15：燕窝的等级是根据什么来区分的？
答：按照盏形的完整程度、纤维的紧密度、杂质含量的多少以及色泽、干度比例、理化指标、膨胀率等区分的。等级高的白燕窝盏形完整、纤维紧密、杂质少、色泽呈天然的乳白色，干度比例好，膨胀率较高。
16：燕窝看起来差不多，怎么价格差那么多？
答：等级不同，价格自然不一样。燕窝都是通过人工挑毛加工的，好的的燕窝自然毛会更少一些，也减少了消费者自行挑毛的不便，所以价格也更贵些。
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